Iparágak · Étterem, borkóstoló
Asztal vagy esemény - létszámmal együtt
Az asztalfoglalás kapacitás 1, a borkóstoló kapacitás N. Ugyanaz a naptár, ugyanaz a szabály.
Miért jó
Az asztal várja a vendéget
Az asztalfoglalás online egy ablakot nyit a vendégnek: este tízkor, a kanapéról kiválasztja a napot, az időpontot és megadja, hányan jönnek. Nem kell hívni egy zsúfolt étterem vonalát, nem kell visszahívásra várni. A vendég már a foglalás pillanatában tudja, hogy az asztala biztos, és ez a nyugalom az első falat előtt kezdődik. Az étterem így jobb hangulatban fogadja őket, mint egy hosszú telefonálgatás után.
A telefon végre nem csörög
Vacsoraidőben a legrosszabb pillanatban szól a telefon: éppen tálalsz, vagy a vendéget ülteted. Ha az asztalfoglalás és a borkóstoló jelentkezés magától megy, a konyha és a pincérek a vendégekre figyelhetnek. A turnusok rendben vannak, az esemény létszámkorlátja nem lépi túl a termet, és a névjegyzék estére készen vár. Marad idő egy mosolyra, és ez látszik a hangulaton.
Kevesebb üres szék az estén
Az üres asztal és a lemondott borkóstoló drága, mert az alapanyagot előre meg kell venni. Az aznapi emlékeztető sokat segít a no-show ellen, az előleg pedig az eseményeknél komolyan veszi a helyet. Így az asztalok és az esemény is megtelnek, és a végén nem a veszteséget számolod, hanem a teli termet. Egy kisebb étterem számára ez a különbség a jó és a nehéz hónap között.
Amit megold
Két nagyon különböző foglalás-típus
Tipikus felállás
Egy kisebb étterem
Az asztalfoglalás és a rendezvény két külön logika - de egy naptárban kezelhető.
GYIK
Kérdések a vendéglátásnak
Asztal, esemény, létszám.
Tetszik az AI chatbot?Legyen a Te vállalkozásodnak is ilyen.Kezdd el ma - az első foglalás holnap jön
Beállítod a munkarendet és a szolgáltatásaidat, kapsz egy linket. A többi magától megy.